Speisekarte

Reservieren Sie gern einen Tisch.

Vorspeisen

Weinbergschnecken |                           6,50 €

im Pfännchen gratiniert

Geschwenkte Garnelen                       6,90 €
im Salatbett

Gebackene Champignons                  5,80 €

mit Kräutercreme

Suppen

Mediterrane Tomatensuppe I           5,90 €
Parmesan, Basilikum Öl

Salate

Kleiner Salatt. „Weinkeller“ |               5,40 €
Variationen von Blattsalaten mit Tomate und Gurke, Kräutercroutons, gehobelten Parmesan

Salat der Winzerin |                                    5,90 €
Gurken - Paprika - Tomatenmix, Schafskäse,
mit Oliven vollendet

Gourmetsalat
„Art des   Küchenchefs“                          9,90 €
von Blattsalaten der Jahreszeit wahlweise mit
geschwenkten Puten- oder Schweinefilet, 

Puten- oder Schweinefilet                        10,40 €                
Lachs- oder Roastbeef Streifen               10,50 €

Hauptgerichte

Kräuter - Lendchen   vom Grill  21,50 €
Pfannengemüse, Bratlinge, soc. Bairnaise      

Pankoschnitzel v. Kalb |                 22,40 €
Rahmchampignons,   Kroketten

Winzerpfanne Surf&Turf |             23,50 €
Medaillons v.   Schwein u. Rind, Garnelen, mediteranes Pfannengemüse, Bratlinge

Spezialität des Weinkellers

Lammvariation "Weinkeller“       20,90 €
in   Schwarzbiersoße, an Karotten - Ingwer- Gemüse, gerösteten Serviettenknödel

Angebot der Woche

Spargel war gestern, jetzt gibt es Pfifferlinge in verschiedenen Variationen
Pfifferlingssuppe         G,A,L   6,50 €
Pfifferlingspfanne
Käseschnitzel nach Feta Art, Serviettenknödel         G,A,C     9,50 €
Geschwenkte Pfifferlinge
Maishähnchenbrust „Supreme“ Kroketten                   C,A,G    24,90 €
Pfefferteak vom Kalbsrücken
auf Pfifferlingen, Bratlinge   A  24,90 €
Putenschnitzel in Cornflakes- Pankopanade
auf Pfifferlinge und Steakhouse – Pommes                A,C,G        21,50 €
Lachsfilet, geschwenkte Pfifferlinge
Bratlinge                        A.D    25,90 €
Tagesfisch nach Angebot

Vegetarisch

Gemüse - Kartoffelpfanne |           14,80 €
gebratenes Gemüse,   Bratlinge, Parmesanspäne, Kirschtomaten 

Vegane Gemüseschnitzel     15,60 €
auf geschwenkten   Pfannen – Kräutergemüse   

Vom Grill

„Esst weniger, dafür besseres Fleisch!“

Schweinemedallions     200g| 12,90€

Putenmaststeak             200g  12,50€

vom argentinischen Angusrind
Angus Rumpsteak         200g  22,30€

Angus Rumpsteak
„Kellermeister“               300g 27,20€

Angus Filetsteak
Filetsteak                        200g  25,90€

Angus Filetsteak
„Winzermeister“             300g 29,90€

Vom Grill

Beilagen nach Ihrer Wahl                   4,50 €

Prinzessbohnen
Grillgemüse 
Röstzwiebeln 
Champignons
Kroketten 
Steakhause Pommes 
Bratlinge mit Rahm 

Auf Wunsch:
Kräuterbutter, Knoblauchbutter oder Pfeffersoße           

Empfehlung des Weinkellers

Grillteller „Weinkeller“  |                20,50 €

Mix von Filetmedaillons, Rind,   Schwein, Lamm, Pute, Grillspeck, dazu eine rassige Soße,
Kartoffelecken und einen kleinen   Salat

Gemischtes Fondue                           24,80 €

für vier bis sechs Personen

pro Person                                             

Käsefondue                                           29,00 €

für vier bis sechs Personen

pro Person                                             

                   Nur auf Vorbestellung !

Angebot aus Flüssen und  Seen

Zander auf der Haut gebraten 

  23,50 €

Tomatenkompott, Butternudeln mit   zweierlei Sesam 

Pfannen Lachs                                        23,90 €

auf Grillgemüse, Grünschalenmuscheln,

im Tiegel serviert 

Gericht für zwei Personen
Fischtiegel "Winzerin"                     64,50 €

Tagessuppe mit Garnelen,

anschließend servieren wir Ihnen gebratene Filets

-- Kabeljau in Senfhülle - Strindberg

-- Zander in Bacon

-- Lachs umlegt mit Grünschalenmuscheln,

    Garnelen, Röstkartoffeln, Zitronenbutter

Gerichte für zwei Personen

Entrecote Double    ca. 400 g

(doppeltes Rumpsteak)                      62,50  €

Chateaubriand      ca. 400 g

(doppeltes Filetsteak)   

  68,90 €   

Für unsere lieben Kleinen 

Hähnchen - Nuggets                               5,90 €

Puten- Medaillons in Eihülle              6,50 €

Fischstäbchen vom Kabeljau            7,10 €

Dessert Karte
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne                  4,10 €

Gemischtes Eis nach Angebot,       6,50 €

Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren  

6,90 €

Amarena – Kirsch – Eisbecher
mit Amarena Kirschen,                        7,20 €
Walnuss – Eisbecher
Wallnuseis, Sahne, Eierlikör             7,40 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne                    7,10 €

Hausspezialität
Kaltes Herz in heißer Haut                7,40 €

Flambierte Früchte oder Crepes Suzette
am Tisch flambiert, mit Vanilleeis und Sahnedekor                                            18,90 €