Speisekarte

Reservieren Sie gern einen Tisch.

Vorspeisen

Weinbergschnecken |                         6,50 

im Pfännchen gratiniert

Geschwenkte Garnelen                      6,90 
im Salatbett

Gebackene Champignons                5,80 

mit Kräutercreme

Suppen

Mediterrane Tomatensuppe I     5,90 
Parmesan, Basilikum Öl

Salate

Kleiner Salat. „Weinkeller“ |            5,40
Variationen von Blattsalaten mit Tomate und Gurke, Kräutercroutons, gehobelten Parmesan

Salat der Winzerin |                          5,90 
Gurken - Paprika - Tomatenmix, Schafskäse,
mit Oliven vollendet

Gourmetsalat
„Art des   Küchenchefs“               9,90 
von Blattsalaten der Jahreszeit wahlweise mit
geschwenkten Puten- oder Schweinefilet, 

Puten- oder Schweinefilet               10,40          
Lachs- oder Roastbeef Streifen      10,50 

Hauptgerichte

Kräuter - Lendchen   vom Grill  22,70 
Pfannengemüse, Bratlinge, 

sc. Bairnaise      

Pankoschnitzel v. Kalb                 22,40 
Rahmchampignons,   Kroketten

Winzerpfanne Surf &Turf              23,90 
Medaillons v.   Schwein u. Rind, Garnelen, mediteranes Pfannengemüse, Bratlinge

Spezialität des Weinkellers

Lammvariation "Weinkeller“                           22,50
in   Schwarzbiersoße, an Karotten - Ingwer- Gemüse, gerösteten Serviettenknödel 

Angebot der Woche
Bärlauch und Spargelzeit
Spargelsuppe mit Bärlauchpesto                     7,50
Kartoffel – Spargelomelett                               12,50
Warmer Spargelsalat, Tomaten             12,90

Parmesan, Schinken und Cashewkerne         
Weißer Spargel mit sc. Hollandaise                15,00
oder zerlassener Butter                                          
Weißer Spargel mit sc. Hollandaise               19,50 
mit rohem oder gekochtem Schinken                      
Schnitzel vom Schwein                                    24,90
Weißer Spargel sc. Hollandaise, Bärlauch, Kroketten        Lachsragout mit Spargelvariation                  26,90

Reisduo, Bärlauchpestosoße                                   

Vegetarisch

Gemüse - Kartoffelpfanne                                        14,80

gebratenes Gemüse,   Bratlinge, Parmesanspäne, Kirschtomaten 

Veganes Gemüseschnitzel                                       15,60
auf geschwenkten   Pfannen – Kräutergemüse   

Vom Grill

„Esst weniger, dafür besseres Fleisch!“

Schweinemedallions                                    200g  12,90

Putenmaststeak                                            200g  12,50

vom argentinischen Angusrind
Angus Rumpsteak                                        200g  22,30

Angus Rumpsteak
„Kellermeister“                                             300g  27,20

Angus Filetsteak
Filetsteak                                                       200g  25,90

Angus Filetsteak
„Winzermeister“                                            300g  29,90

Vom Grill

Beilagen nach Ihrer Wahl                   4,50 

Prinzessbohnen
Grillgemüse 
Röstzwiebeln 
Champignons
Kroketten 
Steakhause Pommes 
Bratlinge mit Rahm 

Auf Wunsch:
Kräuterbutter, Knoblauchbutter oder Pfeffersoße           

Empfehlung des Weinkellers

Grillteller „Weinkeller“              22,50 

Mix von Filetmedaillons, Rind,   Schwein, Lamm, Pute, Grillspeck, dazu eine rassige Soße,
Kartoffelecken und einen kleinen   Salat

------------------------------------------------------

Gemischtes Fondue                  31,50 

für vier bis sechs Personen

pro Person                                             

Käsefondue                                29,00 

für vier bis sechs Personen

pro Person                                             

                   Nur auf Vorbestellung !

Angebot aus Flüssen und  Seen

Zander auf der Haut gebraten              23,50 

Tomatenkompott, Butternudeln mit   zweierlei Sesam 

Pfannen Lachs                                        23,90 

auf Grillgemüse, Grünschalenmuscheln,

im Tiegel serviert 

Gericht für zwei Personen
Fischtiegel "Winzerin"              64,90 

Tagessuppe mit Garnelen,

anschließend servieren wir Ihnen gebratene Filets

-- Kabeljau in Senfhülle - Strindberg

-- Zander in Bacon

-- Lachs umlegt mit Grünschalenmuscheln,

    Garnelen, Röstkartoffeln, Zitronenbutter

Gerichte für zwei Personen

Entrecote Double    ca. 400 g

(doppeltes Rumpsteak)                      62,50  

Chateaubriand      ca. 400 g

(doppeltes Filetsteak)                         73,90    

Für unsere lieben Kleinen 

Hähnchen - Nuggets                         5,90 

Puten- Medaillons in Eihülle              6,50 

Fischstäbchen vom Kabeljau            7,10 

Dessert Karte
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne                  4,10 

Gemischtes Eis nach Angebot,         6,50 

Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren  

6,90 

Amarena – Kirsch – Eisbecher
mit Amarena Kirschen,                    7,20 
Walnuss – Eisbecher
Walnusseis, Sahne, Eierlikör          7,40 
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne                7,10 

Hausspezialität
Kaltes Herz in heißer Haut             7,40

Flambierte Früchte oder Crepes Suzette
am Tisch flambiert, mit Vanilleeis und Sahnedekor                                  18,90