Speisekarte


Reservieren Sie gern einen Tisch.

ZUM FORMULAR





Allgergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:
A=Glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch oder Laktose, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere


Vorspeisen

Weinbergschnecken | 6,50 €

im Pfännchen gratiniert


Jakobsmusch. trifft Garnele | 6,90 €
im Salatbett


Gebackene Champignons | 5,60 €

mit Knoblauchcreme


Suppen

Mediterrane Tomatensuppe I 5,90 €
Parmesan, Basilikum Öl


Cremige Kräutersuppe | 5,70 €
Croutons

Salate

Kleiner Salatt. „Weinkeller“ | 5,10 €
Variationen von Blattsalaten mit Tomate und Gurke, Kräutercroutons, gehobelten Parmesan


Salat der Winzerin | 5,70 €
Gurken - Paprika - Tomatenmix, Schafskäse,
mit Oliven vollendet


Gourmetsalat
„Art des   Küchenchefs“

von Blattsalaten der Jahreszeit wahlweise mit
geschwenkten Puten- oder Schweinefilet,  | 9,90 € 
Lachs- oder Roastbeefstreifen  | 10,50 €


Hauptgerichte

Kräuter - Schweinelendchen   gegrillt | 20,40 €
glasierte   Karotten, Röstkartoffeln, Steaksoße                                       A,G,L,H


Pankoschnitzel v. Kalb | 21,30 €
Rahmchampignons,   Kroketten

A,C,G


Winzerpfanne Surf&Turf | 22,50 €
Medaillons v.   Schwein u. Rind, Garnelen, mediteranes Pfannengemüse, Bratlinge

B




Spezialität des Weinkellers

Lammduo „Weinkeller“ | 19,80 €
in   Schwarzbiersoße, Butterbohnen, gerösteten Serviettenknödel

A,C,G,L

Angebot der Woche

Kartoffelsüppchen, 

geschwenkte Pfifferlinge    L                     

5,80 €


Salatplatte  mit  Pfannenkäse
gem. Salat, Tomate, Gurke, Pfifferlinge L,G

17,40 €


Portion Pfifferlinge, Cappelini C,A 12,10 €
Wahlweise mit:
Putenschnitzel C,A,L                      

9,30 €
Schweinemedallions in Bacon     150g 10,20 €
Lachssteak A,D

12,50 €
Kalbssteak  150g 

 11,80 €



Vegetarisch

Gemüse - Kartoffelpfanne | 14,10 €
gebratenes Gemüse,   Bratlinge, Parmesanspäne, Kirschtomaten

G


Vegane Gemüseschnitzel | 14,60 €
auf geschwenkten   Pfannen – Kräutergemüse     

L,N


Vom Grill

„Esst weniger, dafür besseres Fleisch!“


Schweinemedallions                  200g | 12,50€


Putenmaststeak                            200g | 11,90€


Angus Rumpsteak                        200g | 20,90€

vom argentinischen Angusrind


Angus Rumpsteak
„Kellermeister“             
               300g | 25,60€


Filetsteak v. argent. Angusrind     200g | 23,90€


Angus Filetsteak
„Winzermeister“                  
      300g | 28,50€

Vom Grill

Beilagen nach Ihrer Wahl

4,50 €
Prinzessbohnen
Grillgemüse 
Röstzwiebeln 
Champignons
Kroketten 
Kartoffelecken mit Rahm 
Bratlinge mit Rahm 


Auf Wunsch:
Kräuterbutter, Knoblauchbutter oder Pfeffersoße
A,G




Empfehlung des Weinkellers

Grillteller „Weinkeller“  | 20,50 €

Mix von Filetmedaillons, Rind,   Schwein, Lamm, Pute, Grillspeck, dazu eine rassige Soße,
Kartoffelecken und einen kleinen   Salat

A

Gemischtes Fondue 

für vier bis sechs Personen

pro Person 27,00 €


Käsefondue

für vier bis sechs Personen

pro Person 24,00 €

Nur auf Vorbestellung !

Angebot aus Flüssen und  Seen

Zander auf der Haut gebraten

20,90 €
Tomatenkompott, Butternudeln mit   zweierlei Sesam 


Lachsfilet

21,90 €
mit Olivenöl und Butter gebraten, auf einem Bett von Champignons,   geschwenkten Cocktailtomaten, Bratlinge, mit Parmesan verfeinert


Fischvariation „Weinkeller“ 

22,90 €
Zander trifft Lachs, Garnelen und Grünschalenmuscheln auf   Grillgemüse im Tiegel serviert


Gerichte für zwei Personen

Fischtiegel "Winzerin"

62,50 €

Entrecote Double

(doppeltes Rumpsteak)

58,50 ca. 400 g

Chateaubriand 

(doppeltes Filetsteak)

68,90 €  ca. 400 g 

Für unsere lieben Kleinen 

Hähnchen - Nuggets

5,90 €

Puten- Medaillons in Eihülle

6,50 €

Fischstäbchen vom Kabeljau

7,10 €

Dessert Karte
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne G,H #

4,10 €
Gemischtes Eis nach Angebot, Sahne    G,H

6,50 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren    G,H

6,90 €
Amarena – Kirsch – Eisbecher
mit Amarena Kirschen, Sahne G,H,F 7,20 €
Walnuss – Eisbecher
Wallnuseis, Sahne, Eierlikör A,G,H 7,40 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne   A,G,H

 7,10 €
Hausspezialität
Kaltes Herz in heißer Haut serviert A,C,G,H

 7,40 €
Flambierte Früchte oder Crepes Suzette
am Tisch flambiert, mit Vanilleeis und Sahnedekor A,C,G,H

18,90 €


Allgergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:
A=Glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch oder Laktose, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere


 
 
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