Speisekarte


Reservieren Sie gern einen Tisch.

ZUM FORMULAR





Allgergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:
A=Glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch oder Laktose, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere


Vorspeisen

Weinbergschnecken |                           6,50 €

im Pfännchen gratiniert


Geschwenkte Garnelen                       6,90 €
im Salatbett


Gebackene Champignons                  5,80 €

mit Kräutercreme

Suppen

Mediterrane Tomatensuppe I           5,90 €
Parmesan, Basilikum Öl



Salate

Kleiner Salatt. „Weinkeller“ |               5,40 €
Variationen von Blattsalaten mit Tomate und Gurke, Kräutercroutons, gehobelten Parmesan


Salat der Winzerin |                                    5,90 €
Gurken - Paprika - Tomatenmix, Schafskäse,
mit Oliven vollendet


Gourmetsalat
„Art des   Küchenchefs“                          9,90 €

von Blattsalaten der Jahreszeit wahlweise mit
geschwenkten Puten- oder Schweinefilet, 

Puten- oder Schweinefilet                       10,40 €                  
Lachs- oder Roastbeef Streifen               10,50 €


Hauptgerichte

Kräuter - Lendchen   vom Grill  21,50 €
Pfannengemüse, Bratlinge, soc. Bairnaise      


Pankoschnitzel v. Kalb |                 22,40 €
Rahmchampignons,   Kroketten


Winzerpfanne Surf&Turf |             23,50 €
Medaillons v.   Schwein u. Rind, Garnelen, mediteranes Pfannengemüse, Bratlinge




Spezialität des Weinkellers

Lammvariation "Weinkeller“       20,90 €
in   Schwarzbiersoße, an Karotten - Ingwer- Gemüse, gerösteten Serviettenknödel

Angebot der Woche

Wild, ganz lecker
Broccoli Cremesuppe
mit Shrimps         G,A,L,R                          5,80 €
Französische Barbarie - Entenbrust
Rosenkohl, Serviettenknödel A,L,C  23,70 €
Zuccini – Möhren
gebratener Fetakäse, Bällchen A,C 17,50 €
Rehbraten
Apfelrotkohl, Klöße A,L                        23,80 €
Kalbsrückensteak, grüne Pfeffersoße
Paprika, Cocktailtomaten und Fettuccine A,L,G,M                                                       23,80 €

 


Tagesfisch nach Angebot






Vegetarisch

Gemüse - Kartoffelpfanne |           14,80 €
gebratenes Gemüse,   Bratlinge, Parmesanspäne, Kirschtomaten G


Vegane Gemüseschnitzel |            15,60 €
auf geschwenkten   Pfannen – Kräutergemüse    L,N


Vom Grill

„Esst weniger, dafür besseres Fleisch!“


Schweinemedallions            200g | 12,90€


Putenmaststeak                      200g | 12,50€

vom argentinischen Angusrind
Angus Rumpsteak                  200g | 22,30€

Angus Rumpsteak
„Kellermeister“             
          300g | 27,20€

Angus Filetsteak
Filetsteak                                    200g | 25,90€

Angus Filetsteak
„Winzermeister“                  
   300g | 29,90€

Vom Grill

Beilagen nach Ihrer Wahl                   4,50 €

Prinzessbohnen
Grillgemüse 
Röstzwiebeln 
Champignons
Kroketten 
Steakhause Pommes 
Bratlinge mit Rahm 


Auf Wunsch:
Kräuterbutter, Knoblauchbutter oder Pfeffersoße           


  


Empfehlung des Weinkellers

Grillteller „Weinkeller“  |                20,50 €

Mix von Filetmedaillons, Rind,   Schwein, Lamm, Pute, Grillspeck, dazu eine rassige Soße,
Kartoffelecken und einen kleinen   Salat

A

Gemischtes Fondue 

für vier bis sechs Personen

pro Person                                                31,50 €


Käsefondue

für vier bis sechs Personen

pro Person                                               29,00 €

Nur auf Vorbestellung !

Angebot aus Flüssen und  Seen

Zander auf der Haut gebraten     23,50 €

Tomatenkompott, Butternudeln mit   zweierlei Sesam 


Pfannen Lachs                                        23,90 €

auf Grillgemüse, Grünschalenmuscheln,

im Tiegel serviert 



Gericht für zwei Personen
Fischtiegel "Winzerin"                     64,50 €

Tagessuppe mit Garnelen,

anschließend servieren wir Ihnen gebratene Filets

-- Kabeljau in Senfhülle - Strindberg

-- Zander in Bacon

-- Lachs umlegt mit Grünschalenmuscheln,

    Garnelen, Röstkartoffeln, Zitronenbutter





Gerichte für zwei Personen

Entrecote Double    ca. 400 g

(doppeltes Rumpsteak)                      62,50  €

Chateaubriand      ca. 400 g

(doppeltes Filetsteak)                          68,90 €   

Für unsere lieben Kleinen 

Hähnchen - Nuggets

5,90 €

Puten- Medaillons in Eihülle

6,50 €

Fischstäbchen vom Kabeljau

7,10 €

Dessert Karte
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne G,H #

4,10 €
Gemischtes Eis nach Angebot, Sahne    G,H

6,50 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren    G,H

6,90 €
Amarena – Kirsch – Eisbecher
mit Amarena Kirschen, Sahne G,H,F 7,20 €
Walnuss – Eisbecher
Wallnuseis, Sahne, Eierlikör A,G,H 7,40 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne   A,G,H

 7,10 €
Hausspezialität
Kaltes Herz in heißer Haut serviert A,C,G,H

 7,40 €
Flambierte Früchte oder Crepes Suzette
am Tisch flambiert, mit Vanilleeis und Sahnedekor A,C,G,H

18,90 €


Allgergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:
A=Glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch oder Laktose, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere


 
 
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